烧烧煲系列煲仔饭机的使用步骤煲仔炉

每天开铺，商用煲仔炉厂家，根据每天营业量选米用清水泡一小时，备好腌好的新鲜肉类，如果肉类是提前一天腌好的，那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。
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冷炉预热：差不多到饭点了，在冷炉情况下，可以先预热一下炉子，打开煲盖，按一下“加热键”，自动预热7分钟后即可进入恒温热炉状态。
（这样在食客点单煮饭的时候可以减少一些时间）煲仔炉

煲仔炉煮饭步骤：

1、首在瓦煲内淋几圈花生油，再加入一漏斗湿米约200克（清水泡好的湿米）和一勺热水约130-140ml（热水可以节约时间），把瓦煲放入机器内胆，煲仔炉生产厂家，按启动键显示煲仔炉

2、几分钟后机器自动跳“放菜黄灯”显示“0.07”，厦门煲仔炉，打开煲盖铺入肉类；等到倒数2-3分钟的时候，打盖煲盖煲边淋油，如果担心肉类不透，也可以加一个动作，翻一翻肉类，让热量均匀蒸透，煲仔炉

3、跳绿灯完成，即代表整个煲仔饭已经完成，洒入椒丝葱花，沿煲边淋油几圈，然后可以出品了。

一般开煲仔饭店员工工资一般是元每人，不同城市工资标准也有所不同，如果是用电的煲仔饭机设备开店的，员工可以不要那么多，一般是两个厨房工，一个前台工已经可以经营了。
那么以较低标准来开一家煲仔饭店所要资金需要4万起步。
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如果是加盟一些品牌煲仔饭店的话，费用更会高一些，会比上面的预算增加一部份加盟费几万左右，然后日后所采购的材质都需要和总部采购之类的。
如果您对煲仔饭什么都不懂的话，选加盟是可以的。
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