烤鱼炉的日常保养

1、平时注意对智能红外线烤鱼炉的表面跟内腔灰尘的清理，烤鱼炉生产厂家，保持设备的干净卫生。2、定期检查电流表的电流是否正常，烤鱼炉多少钱，如果出现异常情况，要尽快检查、修理。3、遇到突然停电的情况时，要将加热开关关闭，避免来电时自动启动。月保养也不能少4、这时一般要注意看智能红外线烤鱼炉的排烟孔有没有堵塞，做好灰尘的清理工作。5、同样的，对电流的检查也是不能少的。6、要注意看温控器是不是准确，不准确的话要注意对温控器的静态补偿跟传感器修正值的调整。7、查看发热管的损坏和线路的老化情况，检查器的准确性，看误差是不是处在合理的范围内。

相较炭火烤鱼炉需要引火升温才能使用，电烤鱼炉有一键启动功能，每个炉膛都可独立控制。无需预热，即开即用。不用木炭，无排烟，更加节能环保。

全自动控温烤鱼炉商用、 多功能烤鱼机智能烤鱼箱的使用：

预热：炉子打开电源开关，加热预热，预加热的温度大约是200度(烤条鱼大约两分钟，后期无需预热)；

烤制：至预热温度，电陶炉烤鱼，放鱼，开启时间开关，设置温度建议在300-350之间，根据不同的鱼、大小可以适当调整，大概3-5分钟就可以；

出鱼：设定好时间后会有蜂鸣器报 警，可以将烤箱浇上汤料的配料放入烤盘，香喷喷的烤鱼即可上桌，如果想让烤鱼达到外焦里嫩的效果，或者担心鱼大不熟，可以在烤箱内闷一分钟左右。

烤鱼炉安装机器的时候，为什么都要接漏电保护器

1.烤鱼炉的功率比较大，接漏电保护器为了个人和店面安全；

2.单独接漏电保护器，是为了防止后期烤鱼炉的使用过程中，出现跳闸的情况，不影响店内其他机器的使用；

3.接漏电保护器，烤鱼炉，是为了更迅速的判断烤鱼炉出现问题的原因；

4.使烤鱼炉使用更加安全，在烤鱼炉操作过程中出现任何问题，都可以关闭电源，断开漏电保护器。

烤鱼炉由底座、烤板以及烤板上方设置的红外线加热装置构成。红外线加热装置包括有一远红外线灯管，红外线灯管固定在隔离罩内，隔离罩的底部通过网盘封闭，隔离罩上端依次设置有散热板、散热罩、以及上罩。在烤盘上方设置远红外线加热装置。通过灯光直接照射的方式加热食物，具有使用方便、温度适宜、不受周边环境影响等特点。

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