使用普通煤气灶，其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了，燃气被浪费的原因主要有两种:（1）燃烧不充分，陕西柜式煲仔炉，亦称为“化学热损失”，未被烧尽的燃气热能被白白浪费了；（2）大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量热量未被利用就散发至空间，这被称为“物理热损失” 。所以大气式灶具热效率通常只有45%。

使用这种煲仔饭机对环境有影响吗？煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无油烟无污染。所以这种设备既可以摆放在厨房，又可以摆放大厅操作。适用范围：饭店，快餐店，休闲所，茶楼，酒店，娱乐场所，学校，饭堂，公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。


电磁炉无明火，昭通厨房电磁炉灶厂家，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，六头柜式煲仔炉批发商，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
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